jeudi 22 mars 2007
Gâteau au yaourt "pour fille"
Aujourd’hui, de la pâtisserie toute simple mais néanmoins délicieuse et jolie.
Si tout comme moi vous avez une « vrai fille » (pas de chance Nath !!!), elle ne veut que des trucs de filles, robes, du rose, des fleurs, des fées….
Cet hiver, pour son anniversaire j’avais réuni quelques copines et copains à la maison. Pour l’occasion, on avait préparé un goûté de fille et principalement un gâteau au yaourt aux fraises qu’elle s’était amusée à décorer avec moi.
Tout le monde connais le principe de ce gâteau, on part d’un yaourt et on utilise son pot comme doseur pour les autres ingrédients.
Tu vois Lolo, moi aussi je fais des gâteaux au yaourt.
Pour 12 bambins (ou 6 parents affamés)
Préparation : 15min
Cuisson : 40min
Ingrédients :
-1 yaourt aux fraises (ou autre si vous préférez un autre parfum)
-2 œufs
-2 pots de sucre
-3 pots de farine
-1/2 pot de beurre
-1/2 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
-2oog de chocolat blanc
-50g de crème fleurette
-Confettis de sucre
-Pâte d’amande de différents coloris
Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez le sucre et les œufs, battez.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et pour finir le beurre fondu.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ou en silicone.
Mettez au four 40min à 180°C (th.6).
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec la crème. Quand il est bien lisse, versez le sur le gâteau et étalez le à l’aide d’une spatule.
Etalez la pâte d’amande sur un plan de travail, saupoudrez de sucre glace et découpez des formes pour décorer le gâteau. Déposez les sur le chocolat avant qu’il ne durcisse complètement. Finir le décor de confettis multicolores.
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple…..
IMPRIMEZ : Gateau_au_yaourt
Commentaires
je ne sais pas si c'est moi mais je m'appelle aussi nath et j'ai que des garçons...
ton gâteau est très joli ... plein de couleurs comme j'aime ....
Ce gâteau pour "vraie fille" tombe pile dans le goût de mes petites filles. C'est charmant et frais.
C'est le printemps et le jarin fleuri comme ton gâteau,c'est mimi tout plein, ma lolotte est trop grande, mais c'est très joli...toujours autant d'idées
ça a l'air si simple quand tu expliques! mais à tout coup, mon chocolat étalé n'est jamais si lisse que le tien , je me vois déjà en train désespérément de faire des formes qui ressemblent vaguement à quelque chose, en bref, je croise les doigts pour n'avoir jamais une VRAIE fille!! ;-)
très bucolique! ma fille est encore trop petite mais j'espère qu'elle aura quand même un côté petite fille...
par contre, je monte les blancs en neige et pareil que toi je mets du beurre et pas de l'huile (60g de beurre d'ailleurs), c'est quand même meilleur!
Tout cela nous laisse à penser que la douceur n'est pas loin, ce gâteau a revêtu sa tenue de printemps…
Entre tes mains, le plus simple des gâteaux devient une petite merveille! Merci pour cette belle idée de décor...
Moi, j'attends un garçon, un vrai, un gros costaud qui ne portera pas de trucs roses, ne regardera pas Dora à la télé et ne me réclamera pas de trucs de fées ! Cela dit, il se pourrait bien d'ici quelques années qu'il me réclame un gâteau au yaourt avec un décor Spiderman ou Batman... Je viendrai donc piocher dans ton blog la recette de ce gâteau à l'air si léger et je ferais appel à tes dons certains de décoratrice de gâteaux pour enfants !
Amicalement blog,
Ingrid
Top
Superbe ton gâteau de filles. Je suis vraiment fan de tes réalisations. Très bonne idée que je retiens précieusement. Encore bravo Sylvie.
Grosses bises et bonne journée.
Toi aussi tu sais faire des gâteaux aux yaourt! Oui mais quel classe ils ont !! Même un simple g$ateau aux yaourt donne un petit chef-d'oeuvre chez toi.
Pareil qu'Alhya, je suis sûre que si j'essaie, le mien n'aura pas vraiment la même tête ;-) En tout cas l'idée est simple et le résultat ma-gni-fi-que ! J'en connais une qui devais être toute fière...
Merci pour la recette, je pense que ma fille va adorer le faire pour son prochain anniversaire.
bonne journée
Même si je ne suis pas une fille, j'aime bien la déco de ton gâteau, on se croit dans un dessin animé ;-)
Amitiés
Claude
magnifique!!!
où trouves tu ces confettis je n'en ai jamais vu
félicitations pour ce blog très très bien fait!!!
amitiés
babyloup
Même un simple gâteau au yaourt devient une merveille quand il passe par tes mains, bravo pour cette belle idée !
C'est super
De plus, mon petit bout pourra croquer les grosses fleurs, pendant que ma fille se régale du reste, dans pas longtemps 18 ans ... ça se fête, non ?
Il est magnifique !!!! Les décors pastels c'est super !!!! Un gâteau tout simple qui fait grande impression :o) Bravo !!! Tu as vraiment un don !!
Partenaire
Bonjour
Je suis en train de faire une web de recettes espagnoles, recettes de tapas.
J'aimerais bien, si vous etes interesé, d'echanger un lien avec votre blog
Cordialement
meme quand tu fais "simple" c est vraiment génial! quelle chanceuse d'avoir une maman qui fait de si beaux gateaux
super trognon
fées, princesses, robes roses, paillettes et confettis, tel est le quotidien de mes petits anges! j' vais le tenter avec leur baguette magique, peut être que mon gâteau ressemblera au tien. mais bon... il y a les comptes de fées et la réalité... j't'en enverrai une photo.
à bientôt.
gros bisous
c'est vraiment très joli et tellement plus original quand c'est fait maison!
Les enfants ont du être ravis :)
Pour Ingrid
Chère Ingrid, désolée de te traumatiser, mais mes 2 neveux qui sont tout ce qu'il y a de plus "p'tits mecs" ADORENT Dora !! Alors, toi aussi tu vas y avoir droit, aux "ma robe est de couleur pink" et autres "chipper, arrêtes de chipper" ! ;-)
même avec un gâteau au yaourt de base, tu nous fais des miracles ! elle est bien veinarde ta fille ;)
Voilà une bien jolie façon d'habiller un gâteau au yaourt qui plairait également à ma fille qui est aussi plus fille que fille!!! du rose, du rose et...encore du rose!
c'est simple, c'est beau, et cela apporte une note romantique au printemps qui "devrait" s'annoncer...il ne reste plus qu'à inviter les copines de ma fille et leurs mamans pour le goûter!
voilà !!!
Voilà exactement ce que je cherchais pour l'anniversaire de ma princesse !!!
Voilà pourquoi j'aime tant ce blog : les bonnes idées quand j'en ai besoin !
merci
Très beau !Comme j'ai que des filles "filles "tu me donnes de bonnes idées pour leur faire plaisir !!Merci pour ce magnifique blog !
Un gâteau simple, classique, mais que tu as bien su décorer, pour en faire une petite splendeur !
Il est magnifique. Bisous, Marie
Magnifique
Il est vraiment super, bravo !
Je me permets de te poser une question : je souhaite faire pour mon fils un gâteau en tête de clown. Le nappage blanc que je vois partout est à base de sucre et de blanc d'oeuf je crois. N'étant pas fan, est-ce que je peux faire le même glaçage que sur ton gâteau de fille chocolat blanc et crème ?
Je ne suis pas une grande cuisinière donc ton avis et tes conseils seront les bienvenus, merci beaucoup.
excellent
bravo pour votre blog , et vos photos me mette l'eau a la bouche . Je vais essayer ce gateau pour ma fille qui va feter ses 6 ans .
Merci pour Julie
Je suis pas douée en pâtisserie, et j'ai testé ton gâteau, il n'est pas aussi beau que le tien mais ma puce 7ans 1/2 a adoré.
Merci encore pour tes idées et recettes.
Déco
J'ai repris cette déco pour un biscuit roulé d'anniversaire, je n'y avais jamais pensé mais c'est vrai que c'est beau et simple
Le gâteau au yaourt aussi est très simple et rapide à réaliser.
ça fait une bonne idée d'occupation avec les enfants
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