mercredi 11 juin 2008
Tarte fine tomate et pesto
Du salé aujourd'hui.
C'est un peu une version salée de mes tarte express aux poires. Une entrée faite en 10 minutes et délicieuse.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
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Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletées ou 6 carrés tout prés (Croustipâte je crois)
8 tomates
1 pot de pesto
Du basilic ciselé
Coupez les pâte feuilletée en 4 carrés chaqu'une à l'aide d'une roulette cannelée et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Piquez le centre de chaque carré avec une fourchette, étalez 1 cuillère à soupe de pesto dans un carré central.
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Coupez chaque tomate en rodelles et placez-les sur le pesto. Saupoudrez de basilic et mettez au four 20 minutes à 180°C (th.6).
Il ne vous reste plus qu'à servir chaud ou froid accompagné d'une salade.
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Si vous les préparez à l'avance et que vous souhaitez les servir chaudes, passez-les dans un four très chaud (210°C) pendant 5 minutes.
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IMPRIMER : Tartes_fines_tomates_et_pesto
Commentaires
Tout simple, c'est clair, mais j'imagine les parfums et les saveurs Provencales ! Un régal.
Bises, marie
C'est beau et bon! chouette quoi ,une recette rapide à réaliser les jours où le temps manquent ou quand les amis débarquent à l'improviste!! eH oui ça arrive!!!
Aujourd'hui je suis arrivée ici...dans ce blog vraiment delicieux...comme le photographies e le recettes... Puis je mettre le link dans mon blog? Pardonne moi si mon français n'est pas trop correct. Ciao
J'avais déjà flashé sur tes tartelettes aux poires et là, je fonds sur celle-ci... Tes photos sont splendides!
ha oui c'est une entrée super facile et qui en jette a l'oeuil et surement au gout!!!!
je vais tester,merci!
bizz & a bientot
depuis 1 mois !!!
coucou
je suis une toute nouvelles blogeuse qui à découvert ton site et qui attends avec impatience le prochain post chaque jour !!!
félicitation pour toutes ces belles recettes à faire et à refaire sans se lasser !!!
@ bientôt peut être sur http://lemonandco.blogspot.com/
Superbe blog que j'ai immédiatement mis dans mes liens. Les photos sont parfaites et donnent envie de courir à la cuisine. J'ai préparé hier les tartelettes, en apéritif, en coupant les carrés de pâtes feuilletée en 4 (une rondelle de tomate par petit carré). Parfait ! Un crumble aux poires comme dessert. Mon premier crumble. Succès assuré. Merci beaucoup ! Je fais suivre l'adresse à chaque occasion.
A très bientôt !
Tu as recu un prix ici :http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2008/06/15/9584306.html
Si tu veux venir le chercher !
Bonne journée...
Vive l'été !
quelle jolie idée toute simple et si gourmande, je les fais ce soir pour avoir du soleil à table ! merci pour cette recette :-)
Voilà, je viens de finir une recette de tarte salée de ton nouveau livre ;))
Elle a l'air extra, c'est celle aux légumes grillés+chèvre, j'ai même fait pour la première fois ma pâte à tarte toute seule,j'ai fait brisée et non feuilletée.
Merci pour tes bonnes recettes!
Tout est bon
C'est un petit plaisir des yeux qui est sympathique..En version salé..oui je prends aussi..tout est bon...
je les ai faites samedi soir en entrée, franchement délicieux, inrratable !!!
mais bon, j'sens que j'vais bientôt me remettre à bouder.... bisous
traduccion
es imposible traducir la pagina al castellano creo que tienes algun problema con el enlace
Très belles ces tartes, et tellement appétissantes !
Merci pour cette recette simple et efficace !
Bisous,
Chris
Cette petite tartine est super et j'ai reçu mes livres aujourd'hui, c'est magnifique, surtout celui sur les mignardises, je vais tester très vite... continue surtout ;-)
GENIAL !!!!
J'avais adoré la version poires chocolat et mes collègues aussi qui avaient toutes étaient séduites par la facilité et rapidité de cette recette. Alors je pense que avec celle là se sera pareil
Essayé et approuvé
Bonsoir j'adore ton blog je viens très réguliérement y prendre de super recette et ce soir j'ai fait tes petites tartelettes fines a la tomate et au pistou , facile et très bonnes j'ai juste rajouté avant de mettre la tomate des pignons et parsemé la tomate de parmesan
un régal
a binetot
Ummm
Je fais souvent cette recette sauf que j'ajoute de la mozzarella sur le dessus, un délice ! Tout le monde adore, c'est une entrée facile à réaliser et tellement appréciée !
Je viens de découvrir ton blog et WAOW! Je débute en cuisine et en art de la table et j'espère arriver à faire d'aussi belles et bonnes choses un jour.
Cette recette me tente, je vais tester ça ce week-end.
Inspiration
Très belles recettes.
celles ci nous a beaucoup inspiré..;avec quelques variantes quand même :-)
A voir sur http://bouffedumardi.over-blog.com/article-23524920.html
A+
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